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DSお料理ナビ まるごと帝国ホテルで晩ご飯(まぐろのユッケ丼)

Yukkedon

写真は、「まぐろのユッケ丼」です。お寿司屋さんのメニューなんで、すし飯を使います。すし飯使うんだーとびっくりしましたが、そういえば、回転寿しにも、マグロユッケと温泉玉子の乗った軍艦とかありますもんね。
味はおいしかったです。まぐろの漬け方がいい味でした。ただ、やっぱり、すし飯じゃなく白ご飯の方が好みでした。

Onsenkikai温泉玉子は、温泉玉子を作る容器を使って作りました。(何年か前に、ジョーシンでもらったもの。ずっとヴィレッジバンガードで狙ってたものだったので、景品になった時はとってもうれしかった)これで作ると、ちゃんと温泉玉子になるんですが、私が作るせいか、白身がずくずくになっちゃうんです。お店や売ってる温泉玉子は白身がぷるっと丸くなってるんですが、どうしてもならない。時間が足らないのかな。ちょっと研究しないと。


熱湯を注ぐだけ!1度で温泉卵(温泉玉子)が5個作れます。超簡単♪温泉たまご器『たま5ちゃん』

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