« 納豆たくわんっておいしいんですね。 | トップページ | 今、使ってる洗顔剤。 »

世界のごはんで晩ご飯(グーラッシュ )

Goorash

写真は、グーラッシュ(ハンガリー風シチュー)です。

味は、まあまあおいしかったです。最初は、「ん?」ってなりますが、食べだすと慣れてきておいしくなってきました。
食べたことない味です。外国の味だなあ。世界のごはんを食べてるとそういう味に遭遇して楽しいんですけどね。

生クリームは少々多めに入れるけど、ビーフシチューとかより、あっさりしていて、少々ヘルシーかもしれません。ランプ肉を使うとのことでしたが、もも肉にしました。油がなくてあっさりです。

味の決め手は、パプリカパウダーです。大さじ2や3ぐらい入れます。ビンに入った香辛料をこんなに入れたのはじめてで、ものすごく不安になりました。
さらに、うちのは賞味期限が切れてしまったものだったんで、少し味が変質してたかもしれませんやばい。

そんな訳で、リベンジするつもりです。もしかしたら、ものすごくおいしいレシピなのかもしれません。

お店に行って、パプリカパウダーを見に行ったら、色がずいぶん違いましたやっぱり味も影響があったかも。

お店にあったビンには、用途に「グーラッシュ」って書いてありました。この料理ってメジャーなんですね??私は世界のごはんではじめて知ったんですが。

|

« 納豆たくわんっておいしいんですね。 | トップページ | 今、使ってる洗顔剤。 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 世界のごはんで晩ご飯(グーラッシュ ):

« 納豆たくわんっておいしいんですね。 | トップページ | 今、使ってる洗顔剤。 »