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世界のごはんでおやつ(スイルニキ)

Suilniki

写真は、スイルニキという、ロシアのおやつです。
ロシアのおやつって聞くだけで、なんか気になるおやつでした。

生地の材料のほとんどが、カッテージチーズです。それを、フライパンで焼きます。

味は、カッテージチーズそのまんま、素朴なおやつです。すっごく簡単に手軽なチーズケーキを作ろうといった感じです。
出来立てであっつあつで食べた時は、チーズがとろっとしておいしかったんですが、何個か作っているうちにどんどん冷めていってしまい、おいしさが半減してしまいました。

簡単に焼けるので、焼けたら食べて、また焼いてといった食べ方がおすすめです。

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