水菜と豚のあっさり鍋(豚のはりはり鍋）

水菜と豚のあっさり鍋です。（うちでは、豚のはりはり鍋と呼んでいます。）

きょうの料理のレシピなんですが、かなり何度もリピートしています。
友人もよく似たレシピを知っていて、「こういった鍋があっておいしいよ！」と言ってました。

レシピは下記のリンクの通りなんですが、うちはこれにもやしを追加します。

もう、おだしがすっごくおいしくて、水菜がシャキシャキ、さっぱりしてるのでどんどん食べれます。大好きなメニューで、ふと食べたくなる時があります。
材料も簡単に集まるようなものだけなんで、すっごい手軽。だけど、ヘルシーでおいしい！！

おすすめの鍋です。

■ 水菜と豚のあっさり鍋のレシピ