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豚モモ肉の紅茶煮

Kocha_buta

クックパッドを見て、Cpicon あっさり☆豚モモ肉の紅茶煮を作ってみました。

あんまり家でチャーシューとか作ったりしないのですが、このレシピはすっごい簡単なのに、すっごくおいしかったです。
紅茶で煮るので、肉のくさみもなくて、味付けもさっぱりしていたのが良かったです。

たれのレシピもすごく良かったです。

半熟卵も一緒に漬けました。煮卵もおいしかったです。

翌日はラーメンのトッピングにしました。これはまたリピートします!

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんにちは
毎日暑いですね^^

豚の紅茶煮、おいしそうですね!
私は結構コッテリが好きなんですけど、さっぱりも気になります。
もも肉ってパサパサしたりしませんか?
私も作ってみたいです^^

投稿: アチャガオ | 2010年8月10日 (火) 14時49分

アチャガオさん、コメントありがとーー!
最近すっかりコメント欄をチェックするのを忘れていました(。>0<。)

せっかく書いて下さったのに、ごめんなさい!!

この紅茶煮、ほんとおすすめですよ!!私もこってりも好きなんですが、たれをかけるとわりとしっかりした味にもなるし、たれをかけなくてもなかなかいけます!

是非是非作ってみて下さいね!

投稿: こりす | 2010年8月24日 (火) 11時10分

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