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せこがにのトマトソーススパゲッティ

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スーパーにせこがに(松葉ガニのメス)が売っていて、食べたことはなかったんですが美味しそうで買ってみました。

パスタにしようと思って、生かボイルか迷って魚屋さんに聞いたら「パスタなら生がいいよ」と教えてもらったので生を買ってきました。

カニだから濃厚なトマトクリームがあうと思うんですが、今はできるだけ油分控えているので、トマトソース(オリーブオイル控えめにして)にからめてみました。

結果、すっごく美味しかったです!!びっくりなほど!
せこがにっておいしいんですね。また食べたいです。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こりすさん。

「どこのお店でパスタを?」と思ったら、
こりすさんが作られたんですね!
なんて本格的❤
私は食べた事ないけど、おいしさが伝わってきます。こりすさんはパスタ料理が得意ですよね☆☆☆

投稿: かめママ | 2011年11月20日 (日) 15時09分

パスタ、好きです( ^ω^ )ありがとうございます。

せこがに、今日もセールになってたんでまた買っちゃった。今日はトマト鍋に投入してみようと思ってます♪

投稿: こりす | 2011年11月23日 (水) 11時58分

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