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さくらどりのグリルチキンサラダ(サラダエレガンス風味)

Ca3k0042

コストコ材料使いまくりのオープンサンド風グリルチキンサラダ。マイオリジナルレシピです。

鶏肉(もも肉)はさくらどり。とっても美味しいです。
もも肉をフォークでブスブス刺してサラダエレガンスをかけます。これを魚焼き器で焼いてななめにカット。

サラダ(コストコのサラダミックス)には厚めに切ったパン(ホームベーカリーで焼いたパンがあったので使いました。バケットやマフィンなんかも美味しそう)をトーストしてのせて、その上にグリルチキンをのせ、シーザードレッシング、サラダエレガンスをかけます。

カフェ風に仕上げてみました。

ものすごく美味しかったです。簡単でとっても美味しい!
また作ろうっと。

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