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子持ちカレイの煮付け

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子持ちカレイの煮付け。

煮魚はあんまり好きではなかったんだけど、すごく美味しく作れました。

お魚料理が得意じゃないのでKindleで料理本を購入しました。
本だとうっかり閉じてしまいますが、タブレットなら大丈夫。
でも、材料のページに戻ったりは少し面倒かな。って、贅沢だな。

料理本なのに安い。ハツ江の料理は好きです。
初心者とかじゃなく、シンプルに美味しく作れます。


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